Bild: Tofu-Chili

Das feurige, rein vegetarische Chili ist nichts für schwache Gaumen.

Bild: Reisplätzchen

Die Reisplätzchen sind Bratlinge aus Reis, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, Käse und saurer Sahne.

Bild: Gemüsepfanne

Selbst Gemüsemuffel wie ich, die solch geballte Ladungen an Mischgemüse normalerweise nicht mögen, werden die Gemüsepfanne zu schätzen wissen. Zum einen wird das Gemüse nicht totgekocht, sondern gerade so weich gedünstet, zum anderen bietet insbesondere der Kontrast zwischen Chili, Honig und Sojasauce eine andere Grundlage als es normalerweise der Falls ist.