Dazu: Reis oder einfach eine Scheibe Brot.
Die Zwiebeln in große Stücke, das restliche Gemüse in kleine Stücke schneiden, der Knoblauch wird zerdrückt.
Die Zwiebelstücke im Sesamöl anbraten. Knoblauch, Chili und Ingwer dazugeben und Honig einrühren. Kurz köcheln lassen, dann das Gemüse dazu geben und bei mittlerer Hitze weich dünsten. (Ohne Deckel) Zwischendurch immer mal umrühren.
Währendessen die Hühnerbrühe mit dem Zitronensaft und der Sojasauce vermischen. Wenn das Gemüse weich ist, das Gemisch drüber gießen und noch einmal aufkochen lassen.
Andere Gerichte, die oben genanntes Gemüse, Ingwer, Honig und/oder Sojasauce verwenden: