Den Reis nach Vorschrift kochen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
Alles Zutaten gut miteinander mischen, mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß würzen.
Margarine erhitzen. Mit einem Löffel jeweils kleine „Häufchen“ in die Pfanne geben und platt drücken. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig braun braten.
Die Menge reicht je nach Hunger für rund drei Personen.
Reis, Gouda, saure Sahne, Zwiebeln und/oder Knoblauch findet sich auch in folgenden Gerichten: