Plus den gewünschten Belag.
Zunächst die trockenen Zutaten gut miteinander mischen, dann Wasser und Öl dazu geben und alles kräftig durchkneten. Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen, anschließend ausrollen und auf ein gefettetes Blech geben.
Man kann eine super dicke (amerikanische) Pizza daraus machen oder zwei dünnere Pizzen. In die dicke Pizza lässt sich problemlos noch ein Käserand einarbeiten. Dazu den Teig breiter ausrollen, so dass er in der Form einiges übersteht, am Rand entlang Käse verteilen und den Teig überschlagen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Pizza mit Zutaten belegen. (Ruhig erst den Käse, dann den Rest: siehe Foto.) Backdauer ca. 15-20 Minuten. (Beobachten!)
Die Menge reicht für ungefähr zwei Personen (auch, wenn man nur eine dicke Pizza macht, es ist mächtig), natürlich je nach Hunger.
Andere Rezepte, in denen ähnliche Zutaten verwendet werden: