Die Salatwürze in den Joghurt rühren. Cocktailtomaten halbieren, Pilze in Scheiben schneiden und untermischen.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und zwei Minuten darin ziehen lassen. Danach abtropfen und abkühlen und unter den restlichen Salat mischen.
Reicht als einfaches Abendessen zusammen mit Brot für rund drei Personen.
Gerichte, die ebenfalls Cocktailtomaten, Pilzen, Zwiebeln und/oder Joghurt enthalten: